Kate phiêu lưu chứa các liên kết liên kết. Nếu bạn mua hàng thông qua các liên kết này, tôi sẽ kiếm được một khoản hoa hồng mà không phải trả thêm chi phí cho bạn. Cảm ơn!

Chia sẽ trên Twitter
Chia sẻ trên facebook
Chia sẻ trên Pinterest
Chia sẻ trên email

Mùa hè này, tôi đã lên kế hoạch cho rất nhiều chuyến đi trong ngày đặc biệt và những chuyến đi ngắn từ Manhattan. Một trong những ưu tiên lớn nhất của tôi? Ngã ba phía bắc của Đảo Long.

Đảo Long kéo dài về phía đông từ Brooklyn và Nữ hoàng và cuối cùng là kéo dài hai. South Fork nhận được hầu hết các cường điệu và khách du lịch – nó là nơi có Hamptons và những bãi biển tuyệt đẹp.

Khoai phía bắc, tuy nhiên, là tất cả về rượu vang. và thức ăn. và lòng tốt của đất nước.

Các cô gái của tôi và tôi đã không lãng phí bất cứ lúc nào. Chúng tôi đã lên kế hoạch cho chuyến đi ngày hè đầu tiên của chúng tôi cho Ngày Tưởng niệm Cuối tuần.

Năm cô gái chúng tôi thực hiện chuyến đi vào ngày hôm đó – tôi và chị gái Sarah, những người bạn quê hương của chúng tôi Beth và Amy (cũng là chị em), và Colleen, người bạn thân của Beth, từ trường đại học. Colleen, sống trên Long Island, đã hào phóng tình nguyện đón chúng tôi từ tàu và là người lái xe được chỉ định của chúng tôi trong ngày.

Và thật là một ngày. Điều tôi thích nhất là ở ngoài đất nước, ngửi không khí trong lành, dừng lại ở quầy hàng trang trại và nhấm nháp rượu vang với bạn bè khi chúng tôi cười và kể chuyện. Trên hết, nó không thể dễ khám phá hơn. Thật là một viên đá quý phía bắc ngã ba!

Dưới đây là những điểm nổi bật trong ngày của chúng tôi, được liệt kê từ Tây sang Đông mà không cần quay lại!

Trang trại Brier 4.0.3

“Kate! Bạn sẽ đến Brier 4.0.3? Bạn cần phải có một chiếc bánh!

Tôi đã nhận được rất nhiều lời khuyên tốt từ các độc giả Long Island trên Snapchat (bạn có thể theo dõi tôi tại Adventurouskate!) Nhưng lời giới thiệu lớn nhất là về rượu vang – đó là về Pie! Quản gia trang trại này, nổi tiếng với những chiếc bánh của họ, nằm ở Riverhead, ngay nơi Long Island Fork Fork chia thành hai.

Có rất nhiều loại bánh! Tôi đã đi cho yêu thích của tôi – Rhubarb của Strawberry.

Nó có đáng để cường điệu không? Ồ, hoàn toàn. Đây có thể là chiếc bánh tốt nhất tôi từng có. Nó rất cao và bùng nổ với trái cây (và có lẽ là hàng tấn mỡ lợn, nhưng này, đó là cách bạn có được một lớp vỏ bong tróc). Tôi tiếp tục mời bạn bè đi làm bánh, chỉ để nghe họ ngạc nhiên về việc nó tốt như thế nào!

Vườn nho Shinn bất động sản

Đối với lần đầu tiên của chúng tôi, chúng tôi dừng lại ở Shinn Estate Vườn nho, một trang trại bình thường, thấp với một khu vườn thơm. Đây chỉ là loại nhà máy rượu Long Island mà tôi tưởng tượng – mộc mạc và thân thiện, nơi chúng ta có thể uống Rosé dưới ánh nắng mặt trời!

Chúng tôi phải chọn bốn loại rượu vang mỗi loại, và khi chúng tôi đi qua tất cả các ly của chúng tôi, tôi nghĩ rằng chúng tôi đã lấy mẫu hầu hết mọi thứ họ có sẵn!

Brut, Chardonnay và Cabernet Franc rất xuất sắc tại Shinn. Tôi cũng yêu thích trò chơi chữ trên rượu vang Wild Wild Boar DOE!

Hầm chứa

Điểm dừng chân thứ hai của chúng tôi là Lieb Cellars, một nhà máy rượu cảm thấy cao cấp và hiện đại hơn một chút. Cảm thấy sức nóng, chúng tôi quyết định đi trong nhà cho AC và được thưởng thức một phòng nếm thử mát mẻ.

Điều tôi thích là LIEB cung cấp bốn nếm khác nhau của năm loại rượu vang: một loại nếm trắng, nếm đỏ (mà tôi rõ ràng đã đi), nếm thử màu đỏ và trắng dự trữ, và một đạo diễn cắt bao gồm rượu táo và rượu vang tráng miệng.

Ở đây chúng tôi đã thêm một số đồ ăn nhẹ vào hương vị của chúng tôi – một số ô liu thực sự ngon lành được ướp trong dầu và rất nhiều hương thảo, và một ít phô mai Manchego. Tôi nghĩ rằng Manchego và Dark, Spicy Red Wine là một trong những kết hợp ẩm thực yêu thích của tôi trên thế giới!

Cabernet Franc là một người nổi bật ở đây. Tôi yêu nó rất nhiều, tôi đã mua một chai! Merlot trắng cũng đáng nhớ, cũng như một Sauvignon Blanc đào.

Vườn nho Pugliese

“Bạn có muốn dừng lại ở Pugliese không?” Colleen hỏi chúng tôi.

“Puglisi?” Em gái tôi và tôi lên đường. Puglisi là tên của ông nội chúng ta, người di cư từ Sicily. Chúng tôi đã phải ghé vào!

Hóa ra tất cả mọi người ở Long Island phát âm là Pugliese, giống như Hồi Puglisi, thay vì của Pu-lee-ay-say, như người Ý làm. Không hoàn toàn phù hợp, nhưng dù sao chúng tôi rất thích nó (và Sarah đã mua một chai cho mẹ của chúng tôi!).

Tôi sẽ thành thật – rượu vang Pugliese, người sói khá có tính cỡ nòng của các loại rượu vang khác mà chúng tôi nếm thử ngày hôm đó. Điều đó nói rằng, họ có một bông hồng lấp lánh đẹp đẽ tên là Dolce Patricia, và chúng tôi rất thích bầu không khí ngoài trời vô tư.

Pugliese là một nơi thực phẩm của riêng bạn với rất nhiều bàn ăn ngoài trời; Nếu bạn có con, tôi tưởng tượng đây là một nơi tuyệt vời để chúng đốt cháy năng lượng. Thêm vào đó, ở mức 10 đô la, đó là nếm rẻ nhất trong ngày.

Vườn nho Pointe Pointe và Winery

Đối với một cái gì đó khác biệt, chúng tôi đã có nếm thử cuối cùng tại các vườn nho và nhà máy rượu Sparkling Pointe. Nhà máy rượu này chuyên về rượu vang lấp lánh, và nó lớn hơn nhiềunull