Anh Ale Ale và Craft Bia ngành công nghiệp bia một lần nữa đang bùng nổ. Sau một thời gian dài không có gì ngoài những kẻ lừa đảo sản xuất hàng loạt chất lượng kém được bơm từ các quán rượu trên khắp đất nước, dân gian uống rượu bắt đầu thấy một sự thay đổi.
Sự thay đổi này thực sự rất được hoan nghênh, và trong một lần kiểm tra gần đây, tôi đã đưa ra quyết định nếm thử bia DIY. Chúng tôi đã thực hiện một trong những nếm bia này trước đây ở Sydney với một số loại bia Séc (nhưng cũng tận hưởng không gian này cho một số loại bia trong nước được kiểm tra).
Nó rất vui vẻ và rất dễ tổ chức.
Chúng tôi xuất hiện với siêu thị địa phương – Tesco, có một loạt các loại bia tốt – và chúng tôi đã có tám để thử. Chúng tôi đã uống chúng trong việc mua họ đã kiểm tra ở đây.
Thay vì sử dụng tờ nếm của chúng tôi, chúng tôi đã phát triển cho nếm thử bia DIY cuối cùng – chúng tôi đã ở giữa một bữa tiệc gia đình – chúng tôi đã đưa ra quyết định trích dẫn các nhà máy bia, cho ấn tượng của riêng chúng tôi về mỗi loại bia và sau đó ghi điểm trong số 10 .
Điểm số này đã được thỏa thuận bởi tất cả những người liên quan: Bà Romance, tôi và mẹ và bố của tôi!
St Austell – Tribute Cornish Pale Ale 4.2%Vol
Từ nhà máy bia: màu hổ phách nhợt nhạt, cống phẩm là một loại bia có thể uống được nhiều hơn với hương vị mạch nha đầy đủ thơm ngon và mùi hương cam quýt. Được ủ bằng nước suối Cornish, vàng Cornish và mạch nha Maris, với sự pha trộn bằng tay của hoa bia thơm-nó là một loại bia nhạt thực sự của Cornish.
Ý kiến của chúng tôi: Bitter với một dư vị nhỏ bé. bit gassy. Không phiền phức.
Điểm: 5/10
Nhà máy bia Badger (Dorset) – Tanglefoot 5%Vol
Từ nhà máy bia: Hồi Tanglefoot là một loại bia vàng với gợi ý về dưa và lê được phát triển từ quá trình lên men. Tối ưu cho bít tết và bánh nướng ale.
Xem: Đồng sáng, hổ phách vàng
Mùi: trái cây, hop thơm, ngũ cốc
Hương vị: Crisp/ngọt, cay quá nhiều ”
Ý kiến của chúng tôi: Toffee Hương vị Mid-Det. Mịn và dễ uống.
Điểm: 7/10
Nhà máy bia Ringwood (Hampshire) – Boondoggle Blonde Ale 5%Vol
Từ nhà máy bia: Một loại bia trái cây ngon lành-Boondoggle mang đến mùi hương cam quýt và hương vị trái cây nhiều hơn.
Ý kiến của chúng tôi: không có nếm thử bất cứ thứ gì giống như một cô gái tóc vàng – giống như một loại bia nhạt. Rất nhiều hương vị, cơ thể và một dư vị tốt, đắng.
Điểm: 6,5/10
Nhà máy bia Ringwood (Hampshire) – Old Thumper 5,6%
Từ nhà máy bia: Old Old Thumper mang đến một loại bia mạnh màu nâu sâu với mùi thơm cay cay và kết thúc malty ấm áp. Hương vị đặc biệt đã làm cho nó trở thành một loại bia vô địch của Anh.
Ý kiến của chúng tôi: Hương vị ale tốt nhất – không cay đắng. Rất thú vị.
Điểm: 7/10
Timothy Taylor từ (Nhà máy bia Mùa xuân Kiến thức), Keighley – Chủ nhà cổ điển Pale Ale 4,1%
Từ nhà máy bia: Chủ nhà là Ale Pale Ale cổ điển, được ủ theo cách tiêu chuẩn từ nước suối Knowle, chỉ sử dụng lúa mạch kim loại cam kết vàng tốt nhất và hoa bia lá tốt nhất có thể. Nhà sản xuất bia đầy đủ này đã giành được rất nhiều giải thưởng, cả tại triển lãm Brewers và các lễ hội bia Anh tuyệt vời.
Ý kiến của chúng tôi: mịn màng với cơ thể đầy đủ trung bình và dư vị đắng dễ chịu.
Điểm: 7/10
SHEPHERD NEAME BREWERY, KENT – Giám mục Finger Kentish Strong Ale 5,4%
Từ nhà máy bia: Được đặt theo tên của một biển chỉ dẫn cổ đại của người Kentish được tìm thấy trên những người hành hương chỉ đến Canterbury và đền thờ Thomas A Becket.
Xem: Hạt dẻ nâu
Mùi: nướng, kẹo bơ cứng, quả mọng
Hương vị: phong phú, trái cây, cay đắng
Ý kiến của chúng tôi: hương vị ale đầy đủ, sâu, tròn. Một loại bia tuyệt vời – mặc dù tên có khả năng đáng xấu hổ của nó!
Điểm: 8/10
Nhà máy bia Morland-Old Crafty Hen Oak Oak-Age Blend 6,5%
Từ nhà máy bia: Một loại rượu bia mạnh mẽ này kết hợp một hương vị malty đặc biệt với kết thúc nho khô thỏa mãn, mịn màng. Được ủ với sự pha trộn của 5X cũ phổ biến, được sử dụng bằng phương pháp trưởng thành VAT VAT cổ điển của chúng tôi. Hàng đen Dark Amber Ale ngon lành này là tốt nhất để thưởng thức bản thân và bạn bè của bạn.
Ý kiến của chúng tôi: mạch nha mạnh và một kết thúc chua ngon. Một cảm giác cơ bản của sức mạnh xấu xa!
Điểm: 7/10
Young từ (Wells và Young từ Brewery) – Double Chocolate Stout 5,2%
Từ nhà máy bia: MALT sô cô la và sô cô la đen thực sự được kết hợp với bia đen từng đoạt giải thưởng Young Young để tạo ra một trải nghiệm thỏa mãn, nhưng không bao giờ quá ngọt ngào.
Ý kiến của chúng tôi: Dark Dark dày và một hương vị đáng kể. Hương vị cà phê và sô cô la đắng gần như chế ngự mạch nha và hoàn toàn áp đảo những bước nhảy của con quái vật này của một loại bia. Lựa chọn tráng miệng tuyệt vời hoặc một cho điếu xì gà.
Điểm: 5/10 Khả năng uống 9/10 cho xì gà đồng hành 7,5/10 trên tất cả.
Làm một nếm bia DIY thực sự rất vui – đặc biệt là nếu có một vài người trong số các bạn – và tất cả các bạn đều thích bia! Hãy thử nó ở nhà với một số người bạn vào lần tới khi bạn có một bữa tiệc tối – nó sẽ đi xuống tốt hơn một trò chơi đố chữ hoặc độc quyền mà chắc chắn.
Bạn đã bao giờ có một loại rượu vang trắng tự làm hoặc nếm bia chưa? Hãy cho chúng tôi về nó trong các ý kiến!
Hình ảnh của bà lãng mạn.